あったまる♪豆苗ときのこのほわほわ卵スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆苗は根本を切り落とし、3等分に切る。
ひらたけは手でちぎる。 - 2 鍋に水を入れて沸かし、1を入れる。鶏ガラスープの素、塩こしょう、しょうゆで味付けする。
- 3 少し煮込んでから火を止め溶き卵を回し入れる。仕上げに白ゴマをちらし完成。
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