ダシがじゅわ~っ♪外はカリッ♪大根のからあげ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に冷凍していた大根を入れ水を入れます。
- 2 沸騰してきたら、★の調味料を入れ約10分程煮詰めます。
- 3 煮詰まったらボールに出しキッチンペーパーで水分を取ります。
- 4 ビニール袋に片栗粉をいれ、大根をいれ振ってまぶします。
- 5 油でキツネ色になるまで揚げていきます。
- 6 揚がったら、皿に盛り付け出来上がりです♪
きっかけ
居酒屋で初めて食べた時衝撃でした!!
おいしくなるコツ
塩をつけて食べるとより美味しいです♪ 冷凍しておいた大根を使うのがオススメです♪短時間で味がよくしみます。
- レシピID:1740025537
- 公開日:2021/01/23
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