旬の筍で食べる土佐煮は最高です。 レシピ・作り方
材料（3.4人分）
作り方
- 1 筍の水煮を食べやすい大きさにカットして、鍋に全ての調味料を入れ一緒に煮る。
- 2 鍋の煮汁がなくなるまで蓋を開けて中火で煮て、煮詰まった最後に鰹節を加えまんべんなく鍋をふって絡めて器に盛りつければ完成です。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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