サバ缶でつくるしょうがたっぷりサバ大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鯖水煮缶 1缶
- 大根 450g
- 千切りしょうが ひとかけ
- ●すりおろししょうが ひとかけ
- ●水 250g
- ●酒 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
- ●本みりん 大さじ1
- ●濃口醤油 大さじ2
- ●薄口醤油 小さじ2
- ●顆粒かつお出汁 小さじ1
作り方
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1
大根は食べやすい大きさに切る
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2
下茹でをする。
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3
しょうがはおろしと千切りを作っておく
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4
大根が下茹でしたらザルにあげる
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5
●をすべて鍋に入れる
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6
下茹でした大根を入れて7分煮る
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7
鯖缶を入れて3分煮る
-
8
盛り付けて千切りしょうがをのせたら出来上がりです。
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つくったよレポート（1件）
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チイマル2021/01/18 17:19
大根ボーとして薄切りにしてしまいましたが、とても美味しかったです！！また作ります〜！！
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