節約☆塩昆布と鮭のチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 塩鮭は焼いてほぐします。卵はといておきます。ネギ、しし唐はへたを取って小口切りにします。レタスは一口大にちぎります。火が入ると縮むので大きめにちぎってください。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、煙が出てきたら火を中火にして卵を入れます。素早くかき混ぜ、油と馴染ませて炒り卵にしたら、半熟程度で一旦取り出します。
- 3 小口切りにしたネギとしし唐、塩鮭を入れて中火で1分程炒めていきます。そのままご飯と手順2で取り出した卵を入れて、火を強火にして全体をかき混ぜながら手早く炒めます。
- 4 ☆印の調味料を塩昆布から順番に入れていき、その都度かき混ぜながら炒め、レタスを入れてさっと混ぜ合わせます。
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5
胡麻油をまわしかけ、全体をかき混ぜて塩と胡椒をし、火をとめます。盛り付けて完成です。
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- 料理名
- 節約☆塩昆布と鮭のチャーハン
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しじみしじみ2020/12/02 14:49
とても美味しかったです！
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