じゃがいもを小さめのサイコロ状に切る。
じゃがいもは水にさらさないで片栗粉と塩をまぶす。
袋でシャカシャカするとやりやすいです。
フライパンに少なめのサラダ油をひいて強めの中火でじゃがいもを揚げ焼きに。
いい焼き色になってきたら砂糖と醤油を入れて絡めながら炒めて、最後にマヨネーズを絡めて完成です☆
フライドポテトは、時間がかかるので手軽に出来るポテト料理を作りたくて。
レシピID: 1740024220
公開日:2020.11.21
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