やみつきシマチョウ レシピ・作り方
材料(2人分)
- シマチョウ 300g
- aコチュジャン 大さじ1
- a味噌 大さじ1
- aみりん 大さじ1
- a酒 大さじ1
- a砂糖 大さじ2分の1
- aサムジャン 大さじ2分の1
- aごま油 小さじ1
- aニンニクチューブ 小さじ1
作り方
- 1 下処理をして水気を切ったシマチョウをジップロックに入れる
- 2 ジップロックの中にaを全て入れて全体を揉み込む
- 3 その後冷蔵庫で一晩放置して、次の日焼いたら完成
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