鶏がらスープの素で鶏ハム レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏むね肉 1枚
- 砂糖 小さじ半
- 塩 小さじ半
- 酒 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ2
作り方
-
1
鶏肉の皮を取る。
半分に切って、それを半分に観音開きにして、フォークでたくさん刺す。 - 2 塩・砂糖・酒を1にかけて揉んで、半日置く。
- 3 熱湯に2と鶏がらスープの素を入れて、1分煮たら、火を止めてそのまま蓋をして、1時間置く。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏ハム
レポートを送る
3 件
つくったよレポート(3件)
-
またたび☆2022/02/01 12:22とても美味しかったです♪レシピありがとうございました♪
-
しづS ’kitchen2022/01/10 16:50おいしくできました☆ありがとうございました☆
-
葉月.2020/10/15 20:42サラダにのせていただきました!ジューシーで美味しかったです♡