イカとキクラゲとピーマンのバタポン炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
イカ(下処理済)は軟骨があれば取り除く。
キクラゲは石づきをとり食べやすい大きさに切る。
ピーマン、玉ねぎは薄切り。 -
2
フライパンを中火にかけバターを溶かし、イカを炒める。
全体に白っぽくなってきたら一度皿に上げる。 - 3 同じフライパンに野菜とキクラゲを入れ、炒める。
- 4 野菜に火が通ったらイカを戻し、ポン酢を入れて全体に味がからまったら完成!
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