トマトとキノコの中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
トマトはざく切り。
しいたけは石づきをとり、薄切り。
卵は溶いておく。 - 2 鍋に水を入れ沸かし、トマトとキノコ類、顆粒出汁、オイスターソース、みりんを加えてトマトがクタっとなるまで煮る。
-
3
トマトがクタっとなったら塩で味を整え、溶いた卵を回し入れてフワっとしたら火を止める。
器に盛り白ゴマをふったら完成！
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