たことズッキーニのアヒージョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとみじん切りニンニクと唐辛子を入れ、弱火でじっくり香りをだす。
- 2 ズッキーニをカットして、1のフライパンで両面焼く
- 3 2のフライパンにたこをくわえて、最後に塩とパセリで仕上げれば出来上がり。
きっかけ
お店で食べて家でも出来そうだったので作ったら簡単でびっくり。それ以来おうちでよく作ります。
おいしくなるコツ
ニンニクを弱火でじっくり香りを出すこと。これさえできれば、完璧です。
- レシピID:1740022143
- 公開日:2020/08/03
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