むね肉とモロヘイヤのカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉を５ミリ角に切る。
野菜も同じくらいの大きさに切る。 - 2 フライパンに油を入れて温め、鶏肉とモロヘイヤ以外の野菜を入れて、２～３分炒める。
-
3
水を加えて沸騰させ、モロヘイヤを加えて、４～５分煮る。
あくが出たら取り除く。 - 4 火を止めてルウを溶かしたら、再加熱して弱火で２～３分煮てとろみをつける。
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