【ポテトのコンソメ炒め】スナップえんどうを添えて! レシピ・作り方

【ポテトのコンソメ炒め】スナップえんどうを添えて!
  • 約15分
  • 300円前後
まる4949
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スナップえんどうを添えて彩よく、味付けはコンソメに任して、簡単・ボリューミーにじゃがいもの炒め物!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを一口大に切ります。

    切ったら、水にさらして水気を切ります。
  2. 2 ベーコンを1cm幅に切ってから、半分に切ります。
  3. 3 スナップえんどうの頭と筋を取ります。
  4. 4 じゃがいもを耐熱容器に入れて、軽くラップをして、600wのレンジで3分チンします。
  5. 5 フライパンにオリーブオイルを入れて熱したら、じゃがいも、ベーコンの順番に入れて炒めます。
  6. 6 じゃがいもに焦げ目がついたら、スナップえんどう、コンソメ、塩こしょうを入れて1分くらい炒めたら完了です。

きっかけ

スナップえんどうが余っていたもので。

おいしくなるコツ

じゃがいもが小さすぎると食感がなくなりますので、大きめに切ると、ボリュームアップです。

  • レシピID:1740020497
  • 公開日:2020/05/17
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スナップえんどう男の簡単料理夕食の献立(晩御飯)簡単夕食じゃがいも
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