ほっこり美味しい♪さつまいもの甘煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1本
- ☆水 180ml
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆レモン汁 小さじ1
- ☆薄口醤油 小さじ1
作り方
- 1 さつまいもを1cm幅に切り、5分程度水にさらす。
- 2 鍋に☆を入れひと煮たちさせたら、水気をきった1を入れる。
-
3
落し蓋をし、20分程度弱火～中火でゆでる。
さつまいもが柔らかくなったら完成♪
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- さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
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レモン汁で少しさっぱりと仕上げています。