甘海老とスナップエンドウのガーリック炒め♥ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘海老 小15尾
- 片栗粉 大さじ1
- スナップエンドウ or 絹さや 15-29個
- ●刻みニンニク 小さじ2
- ●バター(オリーブオイルでも) 大さじ1
- 塩コショウ フライパン1回し
作り方
-
1
スナップエンドウの筋を取る。
甘海老はサッと洗い片栗粉を全体にまぶし流水で洗い流す。
水気をふき取りヒゲを取る。
フライパンに●を入れ弱火に掛け香りが出てきたら甘海老を加え
- 2 中火で殻がカリッとするまで炒めたら、スナップエンドウを加え塩コショウをしサッと炒め合わせたら完成！
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- 料理名
- 甘エビのガーリック炒め
こぶた...
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香ばしくてお酒が進みます（●＾o＾●）
おつまみにピッタリ！
オレンジと緑で彩りも綺麗☆