わらびの煮びたし レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- わらび(アク抜き済) 10本くらい
- ◆醤油 小さじ2
- ◆酢 小さじ1
- ◆みりん 小さじ1
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に◆を入れて火にかける。
- 2 沸騰したら、3センチ幅に刻んだわらびを入れて１０秒したら火を止める。
- 3 お皿に盛りつけ、鰹節をかける。
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