ステーキと卵黄の丼 レシピ・作り方

ステーキと卵黄の丼
  • 5分以内
  • 100円以下
さくらぐみ
さくらぐみ
丼アレンジ(^^♪

材料(1人分)

  • 牛ステーキ肉 100g
  • 塩コショウ 5振り
  • 牛脂 1個
  • ステーキソース 大さじ1
  • ご飯 茶碗2杯
  • 卵黄 1個
  • ごま 3振り

作り方

  1. 1 肉を常温に戻して、塩コショウを全体に振る。
  2. 2 フライパンに牛脂を溶かし、強火で1を焼く。
  3. 3 焼き色がついたら、裏返して、強火で焼く。
    ステーキソースを回し入れて絡める。
  4. 4 肉を取り出し、5分置いて一口大に切り、ご飯にのせる。
  5. 5 4の真ん中に真ん中に卵黄をのせてごまを振る。

きっかけ

丼アレンジ(^^♪

  • レシピID:1740019692
  • 公開日:2020/04/05
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