豆腐とチーズとほうれん草のハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎ細かく刻み、レンジで2分加熱する。
ほうれん草も細かく刻んでおく。 - 2 ボウルにひき肉と塩を入れてしっかりと練り混ぜる。
- 3 2に豆腐・卵・１・塩コショウ・チーズを加えて混ぜ合わせる。
- 4 手でキャッチボールをして空気を抜き、小判型にする。
- 5 フライパンに油を入れて温め、3を入れて強火で焼く。
- 6 焼き色がついたら裏返し、２分焼いたら、水を入れて、４~５分煮て水分を飛ばして完成。
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