丸パン レシピ・作り方
材料（3個人分）
- 強力粉 ２００ｇ
- 塩 ３ｇ
- 砂糖 １５ｇ
- 牛乳 １００ｍｌ
- 水 ６０ｍｌ
- バター １０ｇ
- ドライイースト ３ｇ
作り方
- 1 パンケーズに材料を入れて、ドライイーストは所定の場所にセットする。
- 2 パン生地コースでスターとする。
-
3
1次発酵まで終わったら、取り出して４等分に切る。
丸めて濡れ布巾をかけて１５分休ませる。 - 4 丸めなおして、２次発酵させたら、２００度のオーブンで１３分焼く。
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- 丸パンホームベーカリー使いこなし
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あけぼのマジック2020/01/22 06:29
美味しかったです♪
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