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きのこのバターソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 水煮えのき

    50g

  • 水煮ひらたけ

    50g

  • しょうゆ

    少々

  • しお、こしょう

    少々

  • バター

    10g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きのこのバターソテー
  • 300円前後

オーソドックスだけど、きのこの味を存分に楽しめるバターソテー

作り方

  • 1

    えのきとひらたけを水さらしして、水切りする。

  • 2

    鍋に油を敷き、1、2分炒める。バター、しょうゆ、しお、こしょうで味を整える。

  • 3

    全体的にしんなりしたら火を止めて、盛り付けできあがり。

きっかけ

きのこを使って一品おかずを作ってみました

おいしくなるコツ

きのこは水洗い後によく水切りをし、水気を飛ばしてください

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > ひらたけ

レシピID: 1740018369

公開日:2019.12.25

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