白だしのぶり大根 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大根を2センチ幅に切り、熱湯で5分下茹でする。
- 2 ブリに熱湯を回しかけておく。
- 3 鍋に水と◆とおろししょうがを入れて煮立たせ、弱火にして大根・ぶりを加える。アクを取り、落し蓋をして15分煮る。
- 4 そのまま冷まして味をしみ込ませる。
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よこぶえ2023/01/31 22:15
参考にさせていただきました -
菊丸330974082020/12/18 16:53
白いご飯にぴったりです。 -
ちょりまる2020/02/12 18:27
おいしかったです
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