さつまいものカレーグラタン レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
-
1
さつまいも
人参、タマネギを
食べやすい大きさに切ります。
オリーブ油で、タマネギを炒めて、
コーン、人参、さつまいもを加え、
水２００ｍｌ位と塩を加えて煮こみます。
-
2
米粉で作るソースの基本は、米粉大さじ１にミルク１００ｃｃの割合いで、
☆印の量で混ぜています（先に水が入っているので柔らかめです。カレーパウダーの量はお好みで加減してください）
-
3
１のフライパンに
２のソースを混ぜ入れてトロリとなったら
耐熱容器に移して
シナモンと
パセリ、
シュレッドチーズをかけます。
-
4
トースターで
４~５分くらい
チーズがトロリと
溶けるまで焼きます。
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シナモンをかけました