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ふわふわ!豆腐入りの鶏つくね レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4個人分

  • 鶏ひき肉

    200g

  • 絹ごし豆腐

    150g

  • ◆片栗粉

    大さじ1と半

  • ◆すりおろし生姜

    3センチ分

  • ◆鶏がらスープの素

    小さじ1

  • こめ油

    小さじ1

  • ☆砂糖

    小さじ2

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆醤油

    大さじ1

  • ☆酒

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふわふわ!豆腐入りの鶏つくね
  • 100円以下

豆腐入りでふわふわです(^^♪

作り方

  • 1

    ボウルに取りひき肉と豆腐と◆を入れて混ぜ合わせる。

  • 2

    フライパンに油を入れて温め、1を4等分にして丸めて入れる。

  • 3

    焼き色がついたら裏替えし、2~3分焼く。

  • 4

    ☆を混ぜて3に入れて2分くらい煮る。

きっかけ

ひき肉が安かったので(^^♪

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 絹ごし豆腐
食材:
> 鶏肉 > 鶏むね肉

レシピID: 1740017729

公開日:2019.11.02

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