砂肝のレモン&黒コショウ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 砂肝 １００ｇ
- こめ油 小さじ半
- 酒 大さじ１
- レモン汁 小さじ２
- 黒コショウ ６振り～
作り方
- 1 砂肝の下処理をして、食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油を入れて温め、1を入れて２分焼いたら、酒を入れて２～３分焼く。
- 3 レモン汁と黒コショウを絡める。
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