オクラ入り真夏の天津飯♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋につゆの材料を入れ片栗粉をよく溶かす。
弱火にかけ沸騰しとろみが出たら火を止める。
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2
オクラと椎茸は薄切りにし、カニカマはほぐしておく。
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3
卵をよく混ぜ、具と塩少々入れ、軽くまぜる。
混ぜすぎると、出来上がりが綺麗にならない。
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4
フライパンにサラダ油小さじ1(分量外）をひき、具材を入れ両面軽く焼く。
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5
ご飯1膳分(分量外)をこんもりと盛り、上から卵をのせて、つゆをかけたら出来上がり。
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関連情報
Koyu＊毎日の料理は簡単に＊
4人の子供と2人の孫がいます。
重度の卵、乳ｱﾚﾙｷﾞｰの息子は、大した病気もせず無事に成人しました。心配していた身長も大学に入ってから伸びはじめ、１７０㎝になりました。今は自炊ですが、自分でコントロールできているようです。
ｱﾚﾙｷﾞｰのお子さんを持つご両親は心配でしょうが、除去食による成長は緩やかです。どうかあたたかく見守ってあげてくださいね^_^
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