幼児や高齢の方にも!口当たりまろやか【山芋ご飯】 レシピ・作り方

幼児や高齢の方にも!口当たりまろやか【山芋ご飯】
  • 約1時間
  • 300円前後
Koyu*毎日の料理は簡単に*
Koyu*毎日の料理は簡単に*
炊飯の時山芋も一緒に炊き込みました。
超簡単レシピです。

材料(1人分)

  • 山芋 30g
  • 1合
  • 小さじ1/4
  • 醤油 小さじ1
  • ネギ小口切り 小さじ1
  • 海苔 お好みで

作り方

  1. 1 山芋は1㎝のさいの目切りにする。
  2. 2 お米洗っていつものように水加減する。そこに切った山芋入れて炊く。
  3. 3 炊き上がったら、塩と醤油とネギを入れて軽く混ぜる。
  4. 4 お好みで海苔などのせて出来上がり。

きっかけ

山芋は炊くとホクホクになるので、ご飯と一緒に炊いてみようと思いました。 幼児やご高齢の方の栄養補給にもいいと思います。

おいしくなるコツ

炊き上がったらすぐに、塩と醤油とネギを入れて混ぜてください。

  • レシピID:1740016917
  • 公開日:2019/09/02
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