人参と茄子とピーマンの煮浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
人参を斜め切りにする。
ピーマンとなすを１センチ幅に切る。 - 2 フライパンに油を入れて温め、人参と茄子とピーマンを炒める。
- 3 ２~３分炒めて火を通す。
- 4 器に◆を入れて混ぜ、３を入れて絡める。
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