インパクト絶大!野菜と肉の【ホームパーティ焼き】 レシピ・作り方

インパクト絶大!野菜と肉の【ホームパーティ焼き】
  • 約30分
  • 1,000円前後
Koyu*毎日の料理は簡単に*
Koyu*毎日の料理は簡単に*
たくさん野菜を食べたい時に作ります。結構盛り上がるので、パーティなどにもオススメです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ホットプレートが熱くなったら、ホルモンをのせます。
  3. 3 次に、キャベツ、玉ねぎ、もやし、ニラの順に野菜を山のようにのせていきます。
  4. 4 野菜の上に豚肉をのせ、上からタレをかけます。
  5. 5 強引に蓋をします笑
  6. 6 蓋が閉まるまでそのまま待ちます。
  7. 7 蓋が閉まったら、蓋を取り、全体を混ぜながら水気を飛ばします。
    肉に火が通ったら出来上がり。

きっかけ

以前韓国料理店で食べて、家でも簡単にできないかと思い作ったのがきっかけです。

おいしくなるコツ

食べている間に水気が飛んで、味が濃くなり美味しくなります。 冷蔵庫にある野菜やきのこを入れ、好みの焼肉のたれで作ってみてください。 味が薄い時はタレを足しますが、食べている間に濃くなるので入れ過ぎに注意してください。

  • レシピID:1740016710
  • 公開日:2019/08/18
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カテゴリ
肉野菜炒めホルモン・レバーパーティー料理・ホームパーティ簡単豚肉料理その他のホットプレートで作る料理
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