茄子の生姜麺つゆ レシピ・作り方

茄子の生姜麺つゆ
  • 5分以内
  • 100円以下
さくらぐみ
さくらぐみ
茄子で1品(^^♪

材料(2人分)

  • 茄子 1本
  • ◆麺つゆ 大さじ2
  • ◆水 大さじ3
  • ◆すりおろし生姜 小さじ半
  • ◆レモン汁 小さじ半
  • 胡麻油 大さじ1

作り方

  1. 1 茄子のヘタを切り落とし、縦に食べやすい大きさに切る。
  2. 2 器に◆を混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンに油を入れて温め、茄子を3~4分焼く。
  4. 4 焼けたら、2に漬けて絡めて完成。

きっかけ

簡単に♪

  • レシピID:1740016698
  • 公開日:2019/08/16
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