茄子と大葉の煮びたし レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 茄子をヘタを切り落とし、細切りにする。
- 2 フライパンに油を入れて温め、茄子を２～３分炒める。
- 3 ◆を入れて３分煮たら火を止め、刻んだ大葉を入れて絡める。
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