もう寿司なんて怖くない【ほぼ残り物でちらし寿司】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
冷やご飯は、いつもより熱めにレンジでチンして水分を飛ばす。
今回は600w2分30秒チンしました。 -
2
残しておいた惣菜を小さく切る。
これはストックしてあった、市販のレンコンとゴボウのきんぴらです。
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3
チンしたご飯に、すし酢を混ぜて冷まし、小さく切った惣菜を混ぜる。
ちりめんじゃこやゴマがあれば尚、美味しいです。
- 4 卵に塩コショウして、薄く焼き錦糸卵をつくる。
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5
お皿に盛り、錦糸卵と細く切った海苔を加えたら出来上がり！
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関連情報
Koyu＊毎日の料理は簡単に＊
4人の子供と2人の孫がいます。
重度の卵、乳ｱﾚﾙｷﾞｰの息子は、大した病気もせず無事に成人しました。心配していた身長も大学に入ってから伸びはじめ、１７０㎝になりました。今は自炊ですが、自分でコントロールできているようです。
ｱﾚﾙｷﾞｰのお子さんを持つご両親は心配でしょうが、除去食による成長は緩やかです。どうかあたたかく見守ってあげてくださいね^_^
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ボンド子2019/06/29 09:26
きんぴらが残ったので作りました。海苔がなかったので茹でた絹さやとスプラウトをのっけてみました (〃艸〃)とっても美味しかったです
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手軽にちらし寿司を作って楽しみましょう。