大葉入り♪ シラスとキュウリの酢の物★ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
キュウリの両端を切り落とし、ヘタ側の皮(トゲがなく色が濃い部分)を包丁でくるりとむく。
縦半分に切って、小さいスプーンなどを使って種の部分を取り除き、約3mm幅の斜め切りに。
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2
1.をボールに入れ塩をふり、塩がいきわたる程度に混ぜ約10分放置し、ギューッと水分を絞る。
大葉は細切りにする。
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3
ボウルに〇を混ぜ、そこにシラス、キュウリ、大葉を混ぜ合わせ冷やしたらゴマを振りかけ完成！
お好みで、ごま油をたらして♪
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4
◆2020.4◆
たっぷりのワカメ入りで作りました！
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関連情報
- 料理名
- しらすとキュウリの酢の物
こぶた...
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副菜やおつまみに☆
水は出ますが、冷蔵保存で4日程持つので作り置きにも(´ー｀)