わらびのおかかポン酢和え! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 わらびの根元を切り落とす。
- 2 鍋にわらびが潜るくらいお湯を入れて沸騰させる。
- 3 塩と重曹を入れ溶かしてからわらびを入れます 。
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4
4~6分煮たら火を止めて、水洗いする。
水に浸して半日置く。 - 5 食べやすい大きさに切って、ポン酢と鰹節をかける。
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- わらび
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kkikk2019/05/01 16:23おいしーい!
美味しくいただきました♪