九条ネギと油揚げのオリーブ油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 九条ネギ 2本
- 薄揚げ 小２枚
- オリーブ油 こさじ１
- ●醤油麹 こさじ１～
- ●炒り白胡麻 こさじ1/2～
- ●きび糖 こさじ１
- ●酒みりん おおさじ１と1/3
作り方
-
1
ねぎは10cmくらいに切りそろえ、白い固いところは縦に割ります。
薄揚げは6等分くらいに切ります。 -
2
フライパンにオリーブ油をひき、１のネギと薄揚げを並べて焼きます。
表面にかりっと焼き目がつくくらいが美味しいです。
-
3
●印の材料を混ぜて
たれを作ります。 -
4
焼けた2をお皿に入れて3のたれをかけながらいただきます。
出来立てが美味しいです。
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- カテゴリ
- ねぎ焼き
- 料理名
- ネギのオリーブ焼き
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