簡単!! 魚(メカジキ)のカレー風味ムニエル★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- メカジキ(鯛、鱈、鮭、平目など) 4切れ
- 塩コショウ 少々
- カレー粉 大さじ1弱
- 小麦粉 大さじ1弱
- ●オリーブオイル / バター 各大さじ1
作り方
-
1
メカジキ両面に塩コショウし、次はカレー粉も両面に振りかけ、ちょっと手で押さえて馴染ませる。
最後に小麦粉をまぶす。
-
2
●を熱し、中火で表面に焼き色が付くまで両面焼いたら完成！
(両面で６～８分位)
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関連情報
- 料理名
- メカジキのムニエル
こぶた...
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カレー風味のムニエルです♪
おもてなしやおつまみにも☆
お好みでレモンを絞っても(*´ω｀)ｂ