厚揚げ甘辛焼き★ すき焼きのタレで超簡単！ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 厚揚げ 1袋(手のひらサイズ2)
- 片栗粉 大さじ1強
- ごま油(サラダ油でも) 大さじ1
- すき焼きのタレ 大さじ3
- 白ごま 少々
作り方
-
1
厚揚げに熱湯を回し掛け油抜きする。
ザルに上げ水気を切り粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気をふき取る。
-
2
袋に片栗粉を入れ、８等分に切った厚揚げを入れ片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンに油を入れ中火に掛け、厚揚げを加えコロコロと焼き色が付くまで焼く。
-
4
すき焼きのタレを回し掛け、全体に絡んだら完成！
お好みでゴマを振りかけて♪
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関連情報
- 料理名
- 厚揚げの甘辛
こぶた...
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外はカリッと♪
中はふんわり♪
甘辛味でご飯が進みます(●´ω｀●)
副菜、おつまみにもオススメ☆