豆苗と人参の中華風しりしり♪ 栄養満点◎ レシピ・作り方

豆苗と人参の中華風しりしり♪ 栄養満点◎
  • 約10分
  • 300円前後
こぶた...
こぶた...
フライパン1つで簡単!!

野菜がシャキシャキ♪
栄養満点◎

彩りが綺麗なので、付け合わせやお弁当にオススメです(*^-^*)b

材料(4人分)

  • 人参 大1本
  • 豆苗 1袋
  • ツナ缶 2缶
  • 溶き卵 2個分
  • 〇鶏ガラスープの素or中華スープの素 小さじ1
  • 〇醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 豆苗は食べやすい長さに切り洗って水を切っておく。

    人参はピーラーで薄くスライスする。
    (千切りでもOK)
  2. 2 フライパンにツナ缶の油を流し入れ中火で人参を炒める。
  3. 3 人参がしんなりしてきたら、ツナと豆苗、〇も加えサッと混ぜ合わせる。
  4. 4 溶き卵を加え手早く混ぜ塩コショウで味を整えたら、ごま油で風味づけして完成!
  5. 5 ◆2018.10 献立◆
     ↓
    https://39kobuta.blog.fc2.com/blog-entry-975.html

きっかけ

最近野菜が高いので苦手ですが豆苗を買いました! 苦手な豆苗を美味しく食べられるレシピを考えました(*^-^*) ツナの旨味で豆苗が食べやすかったです♪

おいしくなるコツ

人参はピーラー、スライサーなどで薄切りにする事で短い時間で火が通り、程よいシャキシャキ食感も楽しめます♪ 豆苗はすぐに火が通るので手早く調理を進めて下さい☆

  • レシピID:1740014182
  • 公開日:2018/11/20
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カテゴリ
にんじんフライパン一つでできるツナ缶簡単夕食とうみょう(豆苗)
関連キーワード
人参しりしり 豆苗炒め物 お弁当のおかず 付け合わせ
料理名
豆苗入り人参しりしり
こぶた...
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つくったよレポート(6件)

  • ゆいのまま
    ゆいのまま
    2023/05/30 12:15
    豆苗と人参の中華風しりしり♪ 栄養満点◎
    普段豆苗を買わないのでレシピに困っていましたが、こちらのレシピで子供のお弁当用に作らせていただきました!とても美味しかったです!また作りたいです!
  • mykrk
    mykrk
    2021/12/05 19:09
    豆苗と人参の中華風しりしり♪ 栄養満点◎
    美味しかったです!
  • こんころ
    こんころ
    2020/05/23 17:37
    豆苗と人参の中華風しりしり♪ 栄養満点◎
    いつもは普通の人参しりしりですが、中華風は初めて作りました。とても美味しかったのでまた作りたいと思います。
  • すまいる100
    すまいる100
    2020/05/10 16:09
    豆苗と人参の中華風しりしり♪ 栄養満点◎
    緑に豆苗入れるのが新鮮でした。
    ネギよりも食感が良くて、クセになりそうです。

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