レンジで!メカジキのゴマ衣焼き レシピ・作り方

レンジで!メカジキのゴマ衣焼き
  • 約15分
ひろぱんだ
ひろぱんだ
レンジで加熱なので、簡単です!

材料(2人分)

  • メカジキ 2切れ
  • ★マヨネーズ、醤油 大さじ1
  • ★小麦粉 小さじ1
  • 白ゴマ 大さじ5〜6
  • ふたつまみ

作り方

  1. 1 メカジキは一口大に切り、塩をふり下味をつける
  2. 2 ★を混ぜ合わせ、切ったメカジキにからませる。
  3. 3 2に白ゴマを振りかけ、手でギュとおしつける
  4. 4 耐熱容器に並べ、ラップをしてレンジで2分チン
  5. 5 ひっくり返して、今度はラップをかけずに1分半チン。
    完成!

きっかけ

賞味期限間近の白ゴマが大量にあったので、衣にしてみました

  • レシピID:1740013989
  • 公開日:2018/09/26
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)
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