冬瓜と人参の豚炒め レシピ・作り方

冬瓜と人参の豚炒め
  • 約15分
ひろぱんだ
ひろぱんだ
煮物が定番の冬瓜を炒めてみました

材料(2人分)

  • 冬瓜 1/3個
  • 人参 半本
  • 豚バラ 100g
  • 大さじ1
  • ★醤油、顆粒だしの素 小さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 冬瓜は皮を剥きタネを取り、4〜5ミリの厚さに切る。
    人参は短冊切り。
  2. 2 フライパンに油をしき、冬瓜を炒める。透明になったら皿にあげる。
  3. 3 同じフライパンで豚バラ肉と人参を炒める
  4. 4 豚バラ肉に火が通ったら、冬瓜を戻し酒をふり、★の調味料で味付けをする

きっかけ

冬瓜を炒めたら美味しいと聞いたので、家にあるもので作りました

  • レシピID:1740013959
  • 公開日:2018/09/24
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とうがん(冬瓜)
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