アボカドと白菜のマスタード醤油サラダ レシピ・作り方

アボカドと白菜のマスタード醤油サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
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マスタード醤油の効いたサラダです。

材料(2人分)

  • アボカド 1個
  • 白菜 4~5枚
  • 2つまみ
  • ●マイユ粒マスタード こさじ1
  • ●醤油 こさじ2/3
  • ●レモン果汁 こさじ1/2~

作り方

  1. 1 白菜は1~2cmに刻んでフライパンか鍋に入れて、塩を振りかけて
    蓋をして蒸します。
    柔らかくなったら
    ざるに入れて冷まし、ぎゅっと絞っておきます。
  2. 2 ●の調味料を混ぜて
    サラダソースにします。
  3. 3 アボカドは皮を剥き
    種をとり
    6~7mm巾くらいに切り、
    冷ました白菜と一緒に入れます。
  4. 4 2のソースを回しかけて、混ぜていただきます。

きっかけ

きれいなアボカドがあったので

  • レシピID:1740013881
  • 公開日:2018/09/02
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カテゴリ
アボカドサラダ
料理名
サラダ
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