娘が作る☆なすと椎茸とキャベツのみそ野菜炒め レシピ・作り方

娘が作る☆なすと椎茸とキャベツのみそ野菜炒め
  • 約30分
  • 1,000円前後
ayaka007007
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茄子と椎茸とキャベツの味噌野菜炒めを作りましょう(*^-^*)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 茄子は縦に4等分に切る。キャベツはざく切り、人参は細切り、椎茸も細切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を入れて炒めてから、茄子を入れて炒めてからキャベツ、人参、椎茸を入れて炒める。
  3. 3 2が炒まったら、味噌、みりん、酒、砂糖を混ぜた物を入れて混ぜ炒める。
  4. 4 出来上がったら皿に盛ります。
  5. 5 この日の夕飯はこんな感じになりました(*^-^*)
    リンゴサラダときゅうりネギみそサラダは私のレシピを見て下さいね(*^-^*)

きっかけ

娘が家にあるもので作ってくれました(*^-^*)

おいしくなるコツ

コツは特に無いです。 茄子を入れることで美味しくなるような気がします(*^-^*)

  • レシピID:1740013473
  • 公開日:2018/06/08
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カテゴリ
肉野菜炒めキャベツなす全般豚ロース夕食の献立(晩御飯)
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つくったよレポート(1件)

  • ほこ9574
    ほこ9574
    2023/12/04 19:09
    娘が作る☆なすと椎茸とキャベツのみそ野菜炒め
    なすを入れるとおいしいですね!

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