とろろ昆布と揚げ玉のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ３５０ｃｃ
- 天然粉末昆布出汁（素材力） １スティク
- 生麹味噌 おおさじ１と1/2
- 絹ごし豆腐 １/３丁
- とろろ昆布 ４つまみ
- 刻みネギ こさじ２～
- 揚げ玉 こさじ２
作り方
-
1
分量のお水と粉末出汁を、小鍋に入れて
温めます。
煮立って来たら
小さめの奴に切ったお豆腐とお味噌を溶き入れて
再度沸いて来たら
火を止めます。 -
2
器に入れてから
とろろ昆布、刻みネギ、揚げ玉を入れます。
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