落とし卵となめこのおうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
★の材料を鍋に入れて温め、出汁つゆを作ります。
熱くなったらなめこをいれます。
（水をさっと流してぬめりを取ったもの） -
2
次に卵をわったものをそっといれて
固まり始めたら火からおろします。 -
3
おうどんは熱湯を沸かして、温め、こどんぶりに入れておき、
だしつゆが出来たら、なめこと卵も一緒に入れ、ねぎをのせます。
-
4
卵は半熟ぐらいに
なっています。
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- カテゴリ
- なめこ
- 料理名
- うどん
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tonton222021/06/17 17:54
こんばんは♪
半熟卵となめこ入りでWとろ〜りで美味しかったです✨
ごちそうさまでした(ᵔᴥᵔ)
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