ナスとチキンのトマト煮込み♪パスタにも(´ー｀)b レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
ナスはヘタを切り落として食べやすい大きさに切る。
塩水(分量外)に約5分浸け水気をふき取る。
玉ねぎは薄く切る。
鶏肉は1口大に切る。
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2
フライパンにオリーブオイルとバターを入れナスに焼き色が付く程度に焼いたら一旦取り出す。
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3
そのままのフライパンで、鶏肉と玉ねぎを炒める。
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4
玉ねぎが透き通ってきたら○を加え水っぽさがなくなるまで(10-20分)弱-中火で煮込む。
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5
ナスを戻し塩コショウで味を整え、最後に粉チーズを加え混ぜたら完成！
後掛けでも♪
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6
◆パスタソースにも◆
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7
◆2019-6◆
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- トマト煮込み
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パスタソースとしてもピッタリ(*^-^*)ｂ
冷蔵庫で４日間保存可能です！