大葉風味♪ シャキシャキ蓮根の酢の物★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レンコンは2-3mm厚の薄切りにし、少々の酢を入れた水に約5分さらし、水気を切っておく。
大葉は細切りにする。
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2
昆布は濡らしたキッチンペーパーなどでふき細く切って鍋に入れる。
そこに○を入れ一煮立ちさせる。
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3
レンコンも加え全体を混ぜ合わせたら火を止め、大葉も加え混ぜる。
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷えたら完成！
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4
◆2020.1◆
チキン南蛮の献立に♪
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- 料理名
- レンコンと大葉の酢の物
こぶた...
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我が家で大好評の酢の物です(*｀艸´)
酸っぱすぎずシャキシャキ蓮根と大葉の風味がいい感じ(*^^*)ｂ
冷蔵庫で1週間持ちます！