鶏がらスープで☆鶏肉と白菜のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜、人参、えのき、舞茸、玉ねぎ、鶏肉を用意します。

   

2. 2 鶏肉は一口大に切ります。

   

3. 3 白菜はざく切り、玉ねぎは細切りにします。

   

4. 4 えのきは下を捨てて半分に切り、舞茸はほぐして置きます。人参は半分に切って細切りにします。

   

5. 5 2に黒こしょうと塩をかけて置きます。

   

6. 6 フライパンにサラダ油をしき、5を炒めます。

   

7. 7 5に火が通ったら、3,4を入れます。

   

8. 8 ボールに牛乳、水、酒、砂糖、鶏がらスープを入れて置きます。

   

9. 9 マーガリンを上に置き、

   

10. 10 8を入れます。

    

11. 11 蓋をして煮ます。

    

12. 12 片栗粉と牛乳を混ぜて置きます。

    

13. 13 12と塩を黒コショウ、ごま油を用意します。

    

14. 14 11が煮えたら、塩、黒コショウ、ごま油、12を入れて混ぜます。

    

15. 15 とろみが出たら、出来上がりです(*^-^*)

    

16. 16 一人分はこんな感じです。

    

17. 17 この日の夕飯はこんな感じになりました(*^-^*)
    芋煮、トマトサラダは私のレシピを見て下さいね(*^-^*)