金時芋とオクラのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鳴門金時 3~4cm
- オクラ 2本
- ほぐしシメジ 10本くらい
- 出汁入り麹味噌 大さじ1と1/2くらい
- 水 350cc
作り方
-
1
サツマイモは、くずれやすいので、大きい目に切りました。
オクラはへたを取って
輪切りにします。 -
2
鍋に水を入れて、
シメジとサツマイモを入れて、中火で煮ます。おいもがやわらかくなったら、オクラと溶いた味噌を入れて
一煮立ちしたら火からおろします。 - 3
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 味噌汁
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
libre*2021/10/26 16:36美味しいでした⭐︎ありがとうございました♡