レンジで 茄子の赤いソースチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 千両茄子 １個
- 生姜入り白天 ２枚
- 舞茸 １房
- シュレッドチーズ おおさじ４～
- ブラックペッパー 数挽き
- (ソース材料)
- ケチャップ おおさじ１と1/2～
- レモン果汁 こさじ１
- キビ糖 こさじ１と1/2
作り方
-
1
ケチャップ。レモン果汁、キビ糖を混ぜ合わせます。甘酸っぱい味にしていますが、お好みで調整してください。
-
2
茄子と白天は一口大に切り、舞茸は、一口大に手でちぎります。
蓋をしてレンジに３分かけて場所を変えるように混ぜます。 -
3
１のソースをかけて
混ぜ、蓋無しで、３分かけます。
野菜から出たお汁と
赤いソースを混ぜるようにしてから、シュレッドチーズをおきます。
-
4
チーズをのせて２分加熱、とろっとなったら
出来上がりです。
ペッパーをかけます。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子のトマトチーズ味
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