焼きもろこしご飯(*´з`) バター醤油♪ レシピ・作り方
材料（4-6人分）
- 米 2-3合
- 水(気持ちいつもより少な目) 2-3合分
- ○塩 小さじ1
- ○酒 大さじ2
- とうもろこし 2-3本
- 醤油 大さじ1強-2
- バター(マーガリンでも) 大さじ2
作り方
-
1
米を研いでいつもより気持ちすこーしだけ少な目の水を加えて、3.の工程が終わるまで浸けておく。
-
2
とうもろこしは皮をむき半分に折り(切り)、立てて芯にそって包丁をあて実を取る。
-
3
フライパンにとうもろこしを入れ、中-強火でほんのり焼き目が付くまで焼く。
醤油を回しかけ一気に混ぜ合わせる。
(約５分)
-
4
1.に○を加え混ぜ、とうもろこしの芯を乗せてスイッチオン！
-
5
炊き上がったら芯を取り出し、3.とバターを加え混ぜ、5分蒸らし完成♪
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6
◆2019.7.22◆
棒棒鶏の献立に♪
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- 料理名
- 焼きとうもろこしご飯
こぶた...
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トウモロコシが香ばしくバター香るおかずいらずのご飯です☆
お弁当にもオススメ☆冷凍も可能♪