テリッテリ✨ カボチャとナスの甘酢炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、皮の部分に2-3mm間隔の切り込みを入れ3-4等分に切る。
塩水(分量外)に約5分浸け水気をふき取る。
カボチャはワタを取り皮つきのまま→
-
2
→5mm厚に切る。
フライパンにサラダ油を入れ中火に掛け、カボチャとナスを並べ両面焼き色が付くまで焼く。
(約５分)
-
3
一旦火を止めて< 合わせ調味料○ >を加え中火に掛けて煮絡めたら完成！
お好みでゴマを振りかけて♪
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4
◆ 献立 ◆
魚の煮付と♪
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- 料理名
- カボチャとナスの甘酢炒め
こぶた...
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2018/01/17 15:11
ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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甘辛濃い味なのでご飯にもお酒にも合います☆
お弁当にも(*^^*)